Nieuwe Lumina voor Dafa champignonbedrijf

Bijzondere oplossing

Wat het bedrijf zo bijzonder maakt is dat zij de compost waar het mycelium in gaat groeien ook helemaal in eigen beheer produceren. Het doseren, wegen en mengen van de componenten die nodig zijn voor de samenstelling van de compost gebeurt helemaal automatisch. Voor de aansturing van dit proces maken zij al sinds 2007 gebruik van een Fancom computer die normaal gesproken ingezet wordt voor het aanmaken van brijvoermengels voor varkens. Het mengsel is door de jaren heen veranderd en verbeterd en meer producten zijn toegevoegd. In 2018 is de installatie nog uitgebreid met een aantal wegers en componentsilo’s en is een installatie in gebruik genomen om de zakjes compost automatisch te vullen. Per keer wordt er ruim 50 ton van het mengsel aangemaakt, genoeg voor 3 cellen met 14000 zakjes van ieder 1,2kg. Er zijn dus 3 cellen tegelijk klaar, waar 3 dagen geoogst wordt. Hierna wordt alles weer vervangen door nieuw te doorgroeien zakjes met het mengsel.